ADJOINT MANAGER - Restauration rapide (H/F) - proselect

Province Luxembourg

Notre client est un acteur important de la restauration. Pour assurer la gestion d'une de ses entités dans le sud de la Belgique, il fait confiance à proselect pour s’adjoindre les talents d’un(e) :

ADJOINT MANAGER - Restauration rapide (H/F)

Gestion quotidienne et supervision de l'équipe !

En tant qu'adjoint au manager, vous assistez et remplacez en cas d'absence le manager du restaurant. Vous garantissez la continuité de l'activité dans de bonnes conditions, tant au niveau de l'hygiène que de la qualité du service. 

Vos missions sont les suivantes :

  • Assurer et participer au recrutement du personnel étudiant et des collaborateurs d’exécution ;
  • Former les nouveaux collaborateurs : donner les explications relatives aux différents postes de travail, à la technologie et aux méthodes de travail ;
  • Participer à l’évaluation des collaborateurs ;
  • Encoder les prestations et réaliser les paies ;
  • Réaliser le planning horaire et le planning des vacances ;
  • Assurer le respect des procédures de travail, règles d’hygiène,… ;
  • Contrôler la réception des stocks, organiser et superviser l’entreposage et procéder à l'inventaire avec le manager ;

Enfin, vous effectuez l’ouverture, le contrôle et la clôture des caisses, assurez l’ouverture et la fermeture du restaurant.

Management participatif !

Titulaire d'une formation de niveau secondaire supérieur, vous possédez une expérience professionnelle de minimum 3 années.

Vous possédez une connaissance pratique des différents postes de travail qui composent la restauration.

Respectueux des procédures, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisé et impliqué, vous possédez un bon esprit d'équipe.

Enfin, le travail de terrain vous anime !

Notre client vous propose bien plus qu’un contrat à durée indéterminée, il vous offre l’opportunité de rejoindre une grande entreprise forte d’une culture de convivialité et de collaboration.

Vous rejoindrez un poste favorisant l’initiative et l’autonomie dans un cadre de travail agréable.

Vous appartenez à une société de renom aux valeurs fortes et avec un esprit PME !